Le Vieux Cantal Croutard a des arômes plus fruités et persistants, sa pâte est également plus foncée et plus friable: en somme, plus de caractère pour plus de plaisir !
  • Fromage de vache
  • Pâte pressée en fourme non cuite
  • Conservation: autour de 8°
  • Taux de matière grasse: 45%